Home /

Infotheek

Infotheek

Wil je meer info over de zaken die niet bij het restafval horen? Selecteer de categorie waarover je meer wil weten en scherp je kennis aan met achtergrondinfo, weetjes en cijfers.

Infotheek logo

Alle artikels

Bewaren

Nog wat fruit of groenten over? Maak er confituur van 🤤!

voedselverspilling / Bewaren

Wist je dat je zowel van fruit als van groenten heerlijke confituur kan maken?

Lees meer

Goed koelkastbeheer

voedselverspilling / Bewaren

Een goede koelkastindeling vermijdt voedselverspilling. Klara maakt je wegwijs.

Lees meer

Wat zijn de beste bewaartechnieken om voedselverlies tegen te gaan?

voedselverspilling / Bewaren

Lees meer

De do’s en don’ts bij het invriezen!

voedselverspilling / Bewaren

Invriezen is een bewaartechniek. Hoelang je iets kan invriezen, hangt af van het product zelf

Lees meer

Maak je eigen paneermeel met broodrestjes!

voedselverspilling / Bewaren

Maak er je eigen paneermeel van! 🙌 Súpereenvoudig om te maken en altijd handig in de voorraadkast.

Lees meer

5 heerlijke zomerse tips om broodverspilling tegen te gaan!

voedselverspilling / Bewaren

Verslind je broodrestjes tot aan de laatste kruimel met deze 5 heerlijke zomertips. 🍞😋

Lees meer

7 héérlijke tips … waar je ook nog eens voedselverlies mee beperkt!

voedselverspilling / Bewaren

Lees meer
Blog post: Panzanella of Italiaanse broodsalade

Panzanella of Italiaanse broodsalade

voedselverspilling / Bewaren

Massa’s restjes in de koelkast én nog een half droog brood in het broodmandje liggen? Time to go Italian!

Lees meer