Home / Infotheek /

Hoelang kan je je inkopen in de diepvriezer bewaren?

Hoelang kan je je inkopen in de diepvriezer bewaren?

Mag je spinazie in de diepvriezer steken? En welke vleesproducten kan je enkele maanden bijhouden aan -18 °C? Dit zijn de meest voorkomende inkopen en de maximale tijden dat je ze bevroren mag bewaren.

Dit mag je niet invriezen

  • Filet américain 
  • Gebakken barbecuevlees

1 maand te bewaren

Een lekker stuk gebak met slagroom kan je een maand in de diepvriezer bewaren.

2 maanden te bewaren

  • Boter
  • Margarine

3 maanden te bewaren

  • Gebak zonder slagroom
  • Producten uit blik
  • Kant-en-klaarmaaltijden
  • Restjes van warme maaltijden
  • Bereide soep
  • Gebakken, gezouten, gekookt en gebraden vlees, rauw gehakt, hamburgers, cervelaatworst, spek, ham, kipfilet, rosbief, leverworst
  • Vette, gerookte, gebakken en gezouten vis: zalm, makreel, haring, paling, kibbeling
  • Garnalen
  • Gekookte mosselen
  • Zachte kaas: brie, camembert
  • Gesneden geblancheerde groenten

4 maanden te bewaren

  • Rauw varkens- en rundvlees
  • Rauwe kip
  • Stuk jonge, belegen of oude kaas 

6 maanden te bewaren

  • Magere vis: kabeljauw, schol, tonijn 
  • Moedermelk

8 maanden te bewaren

Zelfgemaakte fruit- en groentepapjes voor je baby kan je tot 8 maanden bewaren bij een temperatuur van -18 °C.

10 maanden te bewaren

Heb je een restje van een blik of fles tomatensaus over? Dan hoef je er niet onmiddellijk opnieuw pasta mee te maken! Giet de saus in een ijsblokjesvorm. Zo heb je tot 10 maanden nadien kleine porties tomatensaus wanneer je ze nodig hebt. Ook lekker in een groentedrankje of smoothie.

1 jaar te bewaren

De meeste groenten kan je invriezen nadat je ze hebt geblancheerd. Denk dan aan bonen, wortelen, broccoli, witloof, bloemkool, aubergine, courgette en paprika. Opgelet: bladgroenten en groenten die veel water bevatten kan je niet bewaren in de diepvriezer.

En wat als ik mijn inkopen in de koelkast wil bewaren?

Terug naar kenniswijzer Ontdek wat jij kan doen

Gerelateerde artikels

Blog: Hoe richt je je koelkast correct in?

Hoe richt je je koelkast correct in?

voedselverspilling / Voorkomen

Wil je liever geen voedsel weggooien omdat het te snel bederft of je het uit het oog was verloren? Denk dan aan deze tips om je koelkast correct in te delen.

Lees meer
Blog: 5 tips om lekkers langer en beter te bewaren

5 tips om lekkers langer en beter te bewaren

voedselverspilling / Voorkomen

Wil je liever geen voedsel weggooien omdat het te snel bederft of je het uit het oog was verloren? Houd onze bewaartips in acht en je zal langer ‘plezier’ hebben aan je producten.

Lees meer