3 groenten, 13 kliekjesgerechten
Een restje rauwe bloemkool, komkommer of sla? Laat deze 13 gerechten je inspireren om je kliekjes te redden.
Wat kan je maken met een restje bloemkool?
- Bloemkoolroosjes met een dipsausje als aperitiefhapje
- Bloemkoolsoufflé
- Bloemkoolbrood
- Bloemkoolvulling voor gegratineerde tomaten in de oven
- Pittig gekruide bloemkoolspread op de boterham
- Bloemkoolsoep
Wat kan je maken met een restje komkommer?
- Gazpacho van komkommer
- Gerookte zalmrolletjes met komkommer en roomkaas
- Tzatziki
Wat kan je maken met een restje sla?
- Een licht slaatje als voorgerecht
- Wrapvulling
- Gewokte ijsbergsla
- Romige slasoep
Kom te weten hoeveel geld jij jaarlijks aan eten weggooit!
Per jaar gooit een gezin gemiddeld 330 euro in de vuilnisbak door voedsel weg te smijten.
Doe de test hier
Tips om duurzaam inkopen te doen
Ben jij ook een impulsaankoper als het op eten aankomt? Pas dan gauw deze simpele trucjes toe!
Laat die tips zien
Terug naar kenniswijzer
Ontdek wat jij kan doen
Gerelateerde artikels
Hoe richt je je koelkast correct in?
voedselverspilling / Voorkomen
Wil je liever geen voedsel weggooien omdat het te snel bederft of je het uit het oog was verloren? Denk dan aan deze tips om je koelkast correct in te delen.
5 tips om lekkers langer en beter te bewaren
voedselverspilling / Voorkomen
Wil je liever geen voedsel weggooien omdat het te snel bederft of je het uit het oog was verloren? Houd onze bewaartips in acht en je zal langer ‘plezier’ hebben aan je producten.