Home /

Infotheek

Infotheek

Wil je meer info over de zaken die niet bij het restafval horen? Selecteer de categorie waarover je meer wil weten en scherp je kennis aan met achtergrondinfo, weetjes en cijfers.

Infotheek logo

Alle artikels

Voorkomen

Blog post: Een koekje van eigen overschot: recept voor zoete aardappelwafeltjes

Een koekje van eigen overschot: recept voor zoete aardappelwafeltjes

voedselverspilling / Voorkomen

Een restje droge aardappelpuree over en toevallig zin in iets zoets? Maak dan koekjes van je hartige overschot!

Lees meer
Blog post: Weten waar Abraham de mosterd haalt? Bij dit recept voor peren-mosterdsaus

Weten waar Abraham de mosterd haalt? Bij dit recept voor peren-mosterdsaus

voedselverspilling / Voorkomen

Enkele overrijpe peren liggen waar je iets origineels mee wilt doen? Maak er dit sausje van om bij je warme gerechten te serveren.

Lees meer
Blog post: Het hoeft niet altijd van aardbeien gemaakt te worden: recept voor pompoenconfituur

Het hoeft niet altijd van aardbeien gemaakt te worden: recept voor pompoenconfituur

voedselverspilling / Voorkomen

Een stuk halloweenpompoen over? Of enkele kleine pompoenen uit de moestuin? Maak er iets zoets mee.

Lees meer
Blog post: Last van een dip? Laat dit recept voor kruidige dipsaus je opfleuren

Last van een dip? Laat dit recept voor kruidige dipsaus je opfleuren

voedselverspilling / Voorkomen

Heb je het geluk van verse kruiden te hebben in je moestuin? Gebruik ze dan voor zelfgemaakte dipsausjes

Lees meer
Blog post: Verwerk je verse kruiden in een zelfgemaakte olie

Verwerk je verse kruiden in een zelfgemaakte olie

voedselverspilling / Voorkomen / Bewaren

Verse kruiden maanden aan een stuk bewaren? Met deze recepten maak je olie die eruitziet alsof je ze in een delicatessenzaak gehaald hebt.

Lees meer
Blog post: Wist je dat je dit kon doen met oud textiel?

Wist je dat je dit kon doen met oud textiel?

Textiel / Tweedehands / Recycleren / Voorkomen / Bewaren

Kleren zijn niet enkel om aan je lijf te hangen. In plaats van ze weg te doen, kan je ze een tweede leven geven in eigen huis!

Lees meer
Blog post: Zo creëer je thuis minder restafval

Zo creëer je thuis minder restafval

Textiel / voedselverspilling / Papier / PMD / Voorkomen / Bewaren / Composteren

Aan nuttige tips ontbreekt het onze infotheek niet, maar wil je een bondige lijst van zaken die je onmiddellijk kan doen om thuis minder restafval te veroorzaken? Hier is hij!

Lees meer
Blog post: Bananencake van Stefanie Willaert

Bananencake van Stefanie Willaert

voedselverspilling / Voorkomen

Inspiratie nodig wat je allemaal kan maken met die overrijpe bananen?

Lees meer
Blog post: 6 heerlijke recepten om broodverspilling tegen te gaan

6 heerlijke recepten om broodverspilling tegen te gaan

voedselverspilling / Voorkomen

Ook steeds brood over? Ontdek deze 6 heerlijke recepten van ambassadrice Stefanie Willaert.

Lees meer