Infotheek
Wil je meer info over de zaken die niet bij het restafval horen? Selecteer de categorie waarover je meer wil weten en scherp je kennis aan met achtergrondinfo, weetjes en cijfers.
Alle artikels
Een koekje van eigen overschot: recept voor zoete aardappelwafeltjes
voedselverspilling / Voorkomen
Een restje droge aardappelpuree over en toevallig zin in iets zoets? Maak dan koekjes van je hartige overschot!
Weten waar Abraham de mosterd haalt? Bij dit recept voor peren-mosterdsaus
voedselverspilling / Voorkomen
Enkele overrijpe peren liggen waar je iets origineels mee wilt doen? Maak er dit sausje van om bij je warme gerechten te serveren.
Het hoeft niet altijd van aardbeien gemaakt te worden: recept voor pompoenconfituur
voedselverspilling / Voorkomen
Een stuk halloweenpompoen over? Of enkele kleine pompoenen uit de moestuin? Maak er iets zoets mee.
Last van een dip? Laat dit recept voor kruidige dipsaus je opfleuren
voedselverspilling / Voorkomen
Heb je het geluk van verse kruiden te hebben in je moestuin? Gebruik ze dan voor zelfgemaakte dipsausjes
Verwerk je verse kruiden in een zelfgemaakte olie
voedselverspilling / Voorkomen / Bewaren
Verse kruiden maanden aan een stuk bewaren? Met deze recepten maak je olie die eruitziet alsof je ze in een delicatessenzaak gehaald hebt.
Wist je dat je dit kon doen met oud textiel?
Textiel / Tweedehands / Recycleren / Voorkomen / Bewaren
Kleren zijn niet enkel om aan je lijf te hangen. In plaats van ze weg te doen, kan je ze een tweede leven geven in eigen huis!
Zo creëer je thuis minder restafval
Textiel / voedselverspilling / Papier / PMD / Voorkomen / Bewaren / Composteren
Aan nuttige tips ontbreekt het onze infotheek niet, maar wil je een bondige lijst van zaken die je onmiddellijk kan doen om thuis minder restafval te veroorzaken? Hier is hij!
Bananencake van Stefanie Willaert
voedselverspilling / Voorkomen
Inspiratie nodig wat je allemaal kan maken met die overrijpe bananen?
6 heerlijke recepten om broodverspilling tegen te gaan
voedselverspilling / Voorkomen
Ook steeds brood over? Ontdek deze 6 heerlijke recepten van ambassadrice Stefanie Willaert.