Infotheek
Wil je meer info over de zaken die niet bij het restafval horen? Selecteer de categorie waarover je meer wil weten en scherp je kennis aan met achtergrondinfo, weetjes en cijfers.
Artikels over Voedselresten
Dit is hoe je voedsel veilig bewaart zonder koelkast of diepvriezer
voedselverspilling / Voorkomen / Bewaren
Voedsel bewaren zonder elektriciteit? Hier zijn onze tips.
Restjesquiche van Stefanie Willaert
voedselverspilling / Voorkomen
Inspiratie nodig wat je allemaal kan maken met die heerlijke restjes?
Hoelang kan je je inkopen in de diepvriezer bewaren?
voedselverspilling / Voorkomen / Bewaren
Mag je spinazie in de diepvriezer steken? En welke vleesproducten kan je enkele maanden bijhouden aan -18 °C?
.jpg)
Hoelang kan je je inkopen in de koelkast bewaren?
voedselverspilling / Voorkomen / Bewaren
Van barbecuevlees dat je niet mag bewaren tot een flesje ketchup dat je tot 9 maanden mag gebruiken, dit zijn onze bewaaradviezen.
Voedselverlies in kaart
voedselverspilling / Cijfers
Wat weten we over voedselverlies in Vlaanderen? enkele cijfers
Panzanella of Italiaanse broodsalade
voedselverspilling / Bewaren
Massa’s restjes in de koelkast én nog een half droog brood in het broodmandje liggen? Time to go Italian!
Mag je brood aan dieren voederen?
voedselverspilling
Heb je brood of korsten over die je niet zelf kan of wil opeten en wil je deze aan dieren voederen? Opgelet, dat kan niet zomaar.
Zo kan je brood langer bewaren
voedselverspilling / Voorkomen
Is jouw brood binnen de kortste keren hard, droog of zelfs beschimmeld? Jammer, want het is zonde om brood weg te gooien. Gelukkig zijn er enkele trucjes om brood langer te bewaren.
5 tips om lekkers langer en beter te bewaren
voedselverspilling / Voorkomen
Wil je liever geen voedsel weggooien omdat het te snel bederft of je het uit het oog was verloren? Houd onze bewaartips in acht en je zal langer ‘plezier’ hebben aan je producten.