Infotheek
Wil je meer info over de zaken die niet bij het restafval horen? Selecteer de categorie waarover je meer wil weten en scherp je kennis aan met achtergrondinfo, weetjes en cijfers.
Artikels over Voedselresten
Een koekje van eigen overschot: recept voor zoete aardappelwafeltjes
voedselverspilling / Voorkomen
Een restje droge aardappelpuree over en toevallig zin in iets zoets? Maak dan koekjes van je hartige overschot!
.png)
3 groenten, 13 kliekjesgerechten
voedselverspilling / Voorkomen
Een restje rauwe bloemkool, komkommer of sla? Laat deze 13 gerechten je inspireren om je kliekjes te redden.
Laat deze klassieke kliekjesgerechten je inspireren om geen eten weg te gooien
voedselverspilling / Voorkomen
Restjes aardappelen, groenten, vlees, vis, kaas of eieren? Van soep en salades tot quiches en wokgerechten: profiteer van je leftovers!
Tips voor het duurzaam telen van groenten
voedselverspilling / Voorkomen
Een moestuin hebben is niet enkel hip, maar ook goed voor het milieu. Zorg er echter voor dat je geen zelfgekweekte groenten moet weggooien.
'Te gebruiken tot' = 'ten minste houdbaar tot'?
voedselverspilling / Voorkomen
Hoe groot is het verschil tussen deze veelgebruikte termen die je op voedselverpakkingen tegenkomt?
Tips om duurzaam inkopen te doen
voedselverspilling / Cijfers / Voorkomen
Ben jij ook een impulsaankoper als het op eten aankomt? Door deze simpele trucjes toe te passen zorg je ervoor dat je minder aankopen hoeft weg te smijten.
Dit is hoe je voedsel veilig bewaart zonder koelkast of diepvriezer
voedselverspilling / Voorkomen / Bewaren
Voedsel bewaren zonder elektriciteit? Hier zijn onze tips.
Restjesquiche van Stefanie Willaert
voedselverspilling / Voorkomen
Inspiratie nodig wat je allemaal kan maken met die heerlijke restjes?
Hoelang kan je je inkopen in de diepvriezer bewaren?
voedselverspilling / Voorkomen / Bewaren
Mag je spinazie in de diepvriezer steken? En welke vleesproducten kan je enkele maanden bijhouden aan -18 °C?